宇田川 みさきのレシピ一覧 (62件)

宇田川 みさき

爽やかなヨーグルトサンデーに、から炒りしたアマランサスポップをかけた、サクサク食感も楽しめるデザートです。盛り付けるだけと簡単なのも嬉しいポイント♪

宇田川 みさき

夏野菜がたっぷり摂れるカポナータは、お肉に添えたり、バケットにのせたり楽しめます。クミンシードのプチプチ感と白ワインビネガーの爽やかさが、飽きずに食べられる美味しさです。

宇田川 みさき

緑野菜たっぷりの食べ応えのあるパスタです。見た目は爽やかですが、濃厚なクリームソースはクセになる美味しさです。

宇田川 みさき

噛みごたえ抜群のビスコッティーです。雑穀の香ばしいさとドライフルーツの酸味が噛むたびに広がります。たくさん作って、ジャーにシリカゲルを入れて保存しておけます。雑穀は黒米、キヌア、アマランサスを使いました。ドライフルーツはカリフォルニアレーズン、サルタナレーズン、グリーンレーズンを使いました。

宇田川 みさき

暑さで食欲が落ちる時期でも、箸が止まらなくなる和え物です。火を使わないのも嬉しいレシピです。

宇田川 みさき

飲む美容液、点滴などと言われている栄養価の高い甘酒を使ったシャーベットです。コクのある甘さは、フルーツの爽やかな酸味と良く合います。お好みのフルーツでも試してみて下さい。

宇田川 みさき

ひき肉に雑穀を混ぜているので、モチモチツブツブとした食感が楽しめます。今回は黒米、キヌア、アマランサスをブレンドして炊いてあります。お好みの雑穀で試してみてください。隠し味のカレー粉が効いていて、ついつい手が出る美味しさですよ。

宇田川 みさき

食感も楽しめるスイカゼリーです。そのままのスイカに飽きたら、ぜひお試しあれ。黄色スイカで作っても可愛いですよ！

宇田川 みさき

トマトすき焼き風なおかずです。噛むとジュワーとトマトが広がり、牛肉の旨味と良く合います！

宇田川 みさき

夏野菜と相性のよい豚肉を使ったピリ辛炒めです。ナンプラーの香りとさっぱりしたレモンの酸味が食欲をそそりますよ！