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飲む美容液、点滴などと言われている栄養価の高い甘酒を使ったシャーベットです。 コクのある甘さは、フルーツの爽やかな酸味と良く合います。 お好みのフルーツでも試してみて下さい。
下準備ヨーグルトはキッチンペーパーに包み、ザルとボールで水切りしておく。
桃、オレンジそれぞれ1/4コは食感が味わえるよう、1㎝の角切りもしくはいちょう切りにする。
①以外の残りの桃、オレンジ、甘酒、ヨーグルト無糖をミキサーまたはブレンダーにかけ、滑らかにする。
バットに入れ、①を散らし、冷凍庫で冷やし固める。 途中、スプーンでかき混ぜるとふんわり食感のシャーベットになります。 お好みでシナモンパウダーをふりかける。
凍らせる途中に、何度かスプーンでかき混ぜると、ふんわり食感のシャーベットになります。
レシピID:333866
更新日:2018/08/09
投稿日:2018/08/09
宇田川 みさき
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