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    桃とオレンジの甘酒シャーベット

    桃とオレンジの甘酒シャーベット
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    • 投稿日2018/08/09

    • 更新日2018/08/09

    • 調理時間15分(凍らせる時間は除く)

    飲む美容液、点滴などと言われている栄養価の高い甘酒を使ったシャーベットです。 コクのある甘さは、フルーツの爽やかな酸味と良く合います。 お好みのフルーツでも試してみて下さい。

    材料4人分（作りやすい分量です）

    • 桃
      1コ
    • オレンジ
      1コ
    • 甘酒
      150g
    • ヨーグルト無糖
      100g
    • シナモン
      お好みで
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    凍らせる途中に、何度かスプーンでかき混ぜると、ふんわり食感のシャーベットになります。

    • 準

      ヨーグルトはキッチンペーパーに包み、ザルとボールで水切りしておく。

    • 1

      桃、オレンジそれぞれ1/4コは食感が味わえるよう、1㎝の角切りもしくはいちょう切りにする。

    • 2

      ①以外の残りの桃、オレンジ、甘酒、ヨーグルト無糖をミキサーまたはブレンダーにかけ、滑らかにする。

    • 3

      バットに入れ、①を散らし、冷凍庫で冷やし固める。 途中、スプーンでかき混ぜるとふんわり食感のシャーベットになります。 お好みでシナモンパウダーをふりかける。

    レシピID

    333866

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    宇田川 みさき
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    宇田川 みさき

    料理家 「続けられるヘルシーごはん」をテーマにした料理教室 「料理からなりたい自分になる」をテーマに、講座、セミナーを主宰しています。 2児の母としても毎日奮闘中！ 【　掲載コラム・実績　】 楽天レシピ「デイリシャス」毎月配信 離乳食サイト「リッピー」毎月配信 ウェブマガジン「Lilcono」にて「食べる＆キレイ」コラム連載 「Grapps」にて「体がよろこぶ美人ごはん」コラム連載 料理家レシピサイト　発酵食品レシピコンテスト　グランプリー受賞 桶川市公民館「雑穀マイスターが教える美人ごはん講座」登壇 ファミリーサポート会員ステップアップ講習会「まごわやさしいワンプレート」登壇 小学校家庭学級「雑穀でヘルシーおうちイタリアン」登壇 など

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