HOKO「ゴルゴンゾーラチーズとキャベツのクリームスープ」を使って簡単に作るスープグラタンです♪作り方は簡単!茹でたじゃがいもとブロッコリーに「ゴルゴンゾーラチーズとキャベツのスープ」とベーコンを入れてチーズをたっぷりかけてトースターで焼くだけ!本当に簡単なのに何だか豪華に見える嬉しい1品の出来上がり♡じゃがいもとブロッコリーにゴルゴンゾーラチーズのコクと旨みが染み込んでFDスープで作ったとは思えない、食べてびっくりの美味しさです♪チーズの美味しさ召し上がれ♡
・ゴルゴンゾーラチーズスープは規定のお湯の分量より少ない分量(1/2)で溶かしてスープにします。スープをもっと濃くしたい場合はさらにお湯を減らして下さい。 ・お湯では無くお好みで牛乳で溶かしても濃厚に仕上がります。 ・ゴルゴンゾーラチーズスープの味だけで十分美味しいですがお好みで塩こしょうを加えて下さい。
じゃがいもは洗って皮を剥き水にさらす。ブロッコリーは小房に切り分けて洗う。鍋に水(分量外)を入れて火にかけ、じゃがいもを竹串がすっと刺さる程度まで茹でる。最後の2~3分でブロッコリーを加えて一緒に茹でる。ベーコンは幅1cmに切る。
耐熱ボウルにゴルゴンゾーラチーズとキャベツのクリームスープ2袋とベーコンを入れ、熱湯を注ぐ。
耐熱容器にじゃがいも、ブロッコリー、2を入れ、ピザ用チーズを全体にまんべんなく散らす。トースターで焼き目がしっかりつくまで焼き、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
頑張り過ぎずに出来る時短&節約【毎日ご飯】 旬の食材やお手頃食材でスグ出来る【あと1品】 特別な食材や調味料を使わず、家にあるいつもの食材や調味料で簡単に作れる美味しい「毎日ご飯」&子供も大人も皆が一緒に美味しく食べられる『笑顔の一緒ご飯』を目指しています☺️ 👑Nadia2018新人賞 👑Nadia 酪農家を応援!牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 👑Nadia×ヤマキ かつお節で野菜嫌いを克服コンテスト「ヤマキ特別賞」 👑Nadia×フジッコ フジッコ蒸し豆で簡単アレンジレシピコンテスト「フジッコ賞」 👑Nadia2022.10「Nadia編集部賞」 👑Nadia2022.11「Nadia 月間MVP」 👑Nadia×kuradashi フードロスをなくそう!訳あり食材活用レシピコンテスト「kuradashi賞」 👑Nadia×公益財団法人 日本豆類協会 豆しか勝たん!豆のアレンジレシピ選手権「グランプリ」 👑Nadia公式キャラクター誕生記念!にゃでぃあキャラ弁&スイーツレシピコンテスト「グランプリ」 ・日本ハム 第2回食物アレルギー対応食料理コンテスト「審査委員特別賞」 ・うま味調味料活用コンテスト「しかない賞」 ・明治おいしい牛乳家族が喜ぶ牛乳レシピコンテスト 「グランプリ」 ・フジッコ よろこんぶおにぎりコンテスト 「グランプリ」 ・BRITA BRIしゃぶコンテスト 「グランプリ」 ・ラーマ 50周年ご当地トーストコンテスト 「近畿・四国部門 グランプリ」 その他多数受賞