「なすのグラタン」30選｜とろ～り美味しい♪
投稿日2024/06/11
更新日2024/06/11
「グラタン」レシピ30選｜とろ～りアツアツ♪
とろとろのなすが美味しい！ なすを使ったグラタンを30品ご紹介します。食べごたえ抜群のミートグラタンから、なすをくり抜いて丸ごと使うグラタン、火を使わず手軽に作れるグラタンまで。ぜひ試してみてくださいね。
目次
1.【茄子のミートソースグラタン】トマト缶で濃厚♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【トマト缶で濃厚♡にんにく香る♪ミートソース🥫✨】 トマト缶を使ってトマト感たっぷりの ミートソースです(^^)🍅 こんがり焼いた茄子とチーズをかけて トースターでチンッ♪ 濃厚な仕上がりなので、お酒のおつまみや ご飯やバケットと合わせても🙆🏻🍷✨ パスタに絡めてミートソースパスタに しても美味しいですよ🍝𓂃 𓈒𓏸
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
直希2023/07/18 20:37
豚ひき肉で作りましたが、とても美味しかったです😊
毎日料理大変2024/03/18 21:26
ボッーとしてて、トマト缶を入れました。。 ケチャップで食べました。。またリベンジします！
Jenny2023/06/10 20:18
Thank you for the recipe :-D
2.【なすとトマトとツナのグラタン風】とろっとジュワッと幸せ味
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
【魅惑の幸せ味をオーブンなしで手軽に‼︎】 とろっとろのなすに絡む玉ねぎ、トマト、ツナ、そして幸せ気分を高めるとろ〜りチーズ。 うま味がとろっとじゅわっと広がる、魅惑の組み合わせです♡ 具材はフライパンでとろとろに仕上げるので、あとはお好みに合わせた方法でチーズを溶かすだけ。 ※香ばしく焦げ目をつけたい方はトースターか魚焼きグリルで。 ※オーブン対応の器、トースター（魚焼きグリル）をお持ちでない方は、チーズがしっとりとろとろに絡む電子レンジで。 お好みに合わせた方法で仕上げてください。
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
直希2023/04/25 19:50
美味しかったです😋
そうちゃんまま。2023/06/20 09:26
リピートです😊 味は美味しい😋 前回も今回も野菜の水分でグラタン風というよりラタトゥイユ風になりました💦 なすび3本 トマト3個 玉ねぎ1個 ツナ缶(140g) シュレッドチーズと粉チーズは目分量 今回も家族3人で完食🍴 また作ります❤️
かさや2023/06/08 19:53
チーズと野菜の組み合わせにツナが合います。 また作りたい！
3.お肉たっぷり茄子のミートグラタン
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
お肉をたっぷり加えた茄子のミートグラタン！ ボリュームUPには、ごはんを加えて＜ドリア＞に、パスタを加えて＜ミートソースパスタ＞、パンの上にのせて＜クロックムッシュ風＞に楽しめますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
幸せmama2020/06/11 19:11
とっても美味しかったです。😋💕家族からのリクエストがありました。
6871522022/09/26 08:25
白ワインはなくても大丈夫ですか？- ひな
2021/01/09 21:12
簡単でとっても美味しかったです。また必ず作ります。
4.【熱々とろ〜り♡茄子とミートソースのチーズ焼き】オーブン不要
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
簡単なのにごちそう感あり！作ればきっと褒めてもらえるおすすめの一品です💡万能な濃厚ミートソースと焼いた茄子を合わせ、たっぷりのチーズをのせてトースターで焼いたら完成〜！チーズとろ〜り、出来立てアツアツは格別のおいしさです！家族も喜びますよ。是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
7308152023/05/28 18:11
美味しかったです！
さめおか2023/03/03 18:20
あー美味しい！なんだこれは！！ 細い長茄子を使用したら、茄子２本は多かったからそこは残念😓 バジル無いのでオレガノ入れました☺️
5.茄子のトマトミートチーズグラタン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
これからの寒い時期にもピッタリで手軽にできる濃厚グラタンです。 食材も身近なものを使い難しい調理工程もないので誰でも簡単にできるのに大満足な一品に… ミートソース、とろとろなす、香ばしく焼けてとろけたチーズを一緒に絡めて食べるとたまらない美味しさです。 ご飯にもパンにもお酒にもぴったりです。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
vivi2024/04/06 10:09
リピートでこのレシピで作りました。 毎回倍量でトマト缶は全て使い切るようにしてます。 余ってたグラタン用パスタも入れて、 マッシュポテトの層で挟んでミルフィーユにして焼きました。 少し煮込むので濃厚になってしっかりした味付けで美味しかったです。 ナスはグラタンの上に飾りで乗せるより、ミートソースの中に入れて少し煮込んだ方がしっかり味がついてトロトロで美味しいですね。
La gelatina2023/07/08 15:31
こんにちは😃 茄子のミートチーズグラタンとても美味しいかった😋です 夏野菜の茄子🍆グラタンにしても 美味しいく食べられますよね😉 隠し味が焼き肉のタレ これまた美味です いくらでも食べられちゃいます るみさんのレシピ最高でーす😊🤣 リピします 素敵なレシピありがとうございます😊- vivi
2022/12/19 23:21
ミートソースは、どれも似たようなレシピが多いのですがこちらは焼き肉のタレを混ぜるのが興味があって作ってみました！ 味がしっかりしてて、濃い味が好きな我が家の家族に大好評でした😌 またリピートしようと思います❕
6.レンジで簡単！！なすのミートグラタン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
手の込んだように見えて実はレンジでとっても簡単！！ ジューシーななすがゴロゴロ♪チーズを絡めてお召し上がりください＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- じんじゃー
2020/09/08 21:25
こんにちは。 2人分を半量で作りたいと思っています。 グラタン皿を1人分ずつに分けても大丈夫でしょうか？
7.【なすのミートグラタン】じゅわっと♡ワンパン＆トマト缶不要♬
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
じゅわっと♡溢れ出る野菜とお肉の旨味♬ ジューシーに焼き上げたなすに、 粗みじん切りにした玉ねぎの食感 トマトとお肉の旨味が最高においしい！ ワンパンで作れて、トマト缶も不要👌 身近な調味料で作るお野菜たっぷりの ミートグラタンになっています♡♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ちーさん2024/02/21 19:21
ごはんをダイブして頂きました😊とても美味しかったです🤤✨
8.【茄子のミートソースグラタン】トマト缶不要♡
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【トマト缶不要🍅👌✨フレッシュトマトを使ってお肉感をたっぷり感じられるミートソース🍴𓈒𓂂𓏸】 トマト缶を使うよりトマトの 水分もあり、あっさりしているので よりお肉感や茄子の味が感じられて とっても美味しいです🍆🍖 小さなお子さまやご年配の方にも 食べやすい仕上がりですよ👦🍴𓈒𓂂𓏸 トマト缶を使わない分お手軽なのも 嬉しいです(^^)🍅✨
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ちーさん2024/03/27 19:19
牛ひき肉 プチトマトを使用して作りました🍅美味しかったです✨- 687152
2023/02/21 07:31
トマトピューレでもできますか？ - 199916
2022/09/17 19:16
ミニトマト 200gでも大丈夫ですか？
9.【夏野菜たっぷり！】なすとズッキーニのトマトソースグラタン
調理時間20分(オーブン焼成時間を除く)
このレシピを書いたArtist
今回は夏ならではのオーブン料理！ なすとズッキーニのトマトソースグラタンをご紹介します！ フライパンでさっと炒めたなすとズッキーニを 玉ねぎの甘みも感じられるトマトソースで さっと煮込んでからグラタン皿に入れて焼いていきます♪ トマトソースとたっぷりと含んだ なすとズッキーニが最高に美味しい一品です！
材料
10.ムサカ （ギリシャ風 なすとミートソースのグラタン）
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
ギリシャ料理の代名詞ともなっているムサカ。ミートソースとベシャメルソース、その2種類のソースと野菜を重ねて焼き上げますが、ラザニアよりもパスタが入っていない分、軽い仕上がりです。お肉よりも、とにかく野菜がおいしいグラタン風の一皿。ご家庭でも本当においしくできますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
ma_mii2024/07/21 06:15
トルコ料理がすきで、トロトロ茄子🍆を食べたかったので、ムサカをいただきました😋 べジャメルとトマトミートの２つのソースにトロトロ茄子が絡んで2倍楽しめました🥳💕 茄子は加熱すると縮むので、大胆に大きく切って大丈夫です！ 熱々を少し冷ますとカットしても崩れませんでした◎ ジャガイモ抜きにトマトミートのお肉を半分にして、お豆で補填しましたが、私には十分でした🤗 ボリュームがあるので、規定量で男性や育ち盛りのお子さんも満足できると思います🙆♀️🍀
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