2020.09.07
分類主菜
調理時間: 30分
ID 398087
手の込んだように見えて実はレンジでとっても簡単!!
ジューシーななすがゴロゴロ♪チーズを絡めてお召し上がりください^^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
合いびき肉 | 230g | |
玉ねぎ | 小1/2個(正味100g | |
なす | 正味400g | |
オリーブオイル | 大さじ1~2 | |
A
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片栗粉・顆粒コンソメ・砂糖 | 各大さじ1 |
A
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トマトケチャップ | 大さじ4 |
A
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中濃ソース | 大さじ3 |
A
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ニンニクチューブ | 小さじ1~2 |
A
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塩・胡椒 | 少々 |
ピザ用チーズ | お好みで |
片栗粉・顆粒コンソメ・砂糖 各大さじ1、トマトケチャップ 大さじ4、中濃ソース 大さじ3、ニンニクチューブ 小さじ1~2、塩・胡椒 少々
を入れて混ぜる。つくメモ
<つくメモって?>
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