主菜
お肉たっぷり茄子のミートグラタン
投稿日2020/06/10
更新日2020/06/10
調理時間35分
お肉をたっぷり加えた茄子のミートグラタン！ ボリュームUPには、ごはんを加えて＜ドリア＞に、パスタを加えて＜ミートソースパスタ＞、パンの上にのせて＜クロックムッシュ風＞に楽しめますよ！
材料2人分
- 茄子350g
- 合い挽き肉250g
- 玉ねぎ1/4個
- にんにく1かけ
- 白ワイン大さじ2
- トマトの水煮200g
- Aケチャップ大さじ1
- A中濃ソース大さじ1
- A塩小さじ1/2
- とろけるチーズ40g
- ローリエ（あれば）2枚
- 胡椒少々
- オリーブオイル適量
作り方
質問
作ってみた!
6871522022/09/26 08:25
白ワインはなくても大丈夫ですか？- ひな
2021/01/09 21:12
簡単でとっても美味しかったです。また必ず作ります。 
幸せmama2020/06/11 19:11
とっても美味しかったです。😋💕家族からのリクエストがありました。
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- Artist
にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。
