主食

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混ぜて焼くだけでもっちもち♡ハムチーズのホットトルティーヤ風

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もちもちした食感の生地の中に具を巻いて作るメキシコ料理のホットトルティーヤ風。 実はホットケーキミックスを使えば、とっても簡単に作ることができます!! 混ぜて焼くだけで、軽食やおやつにも。

材料4人分(直径20cmフライパンで4枚分)

  • A
    SHOWAホットケーキミックス
    100g
  • A
    ひとつまみ
  • A
    オレインリッチ(またはサラダ油)
    小さじ1
  • A
    150ml
  • ハム
    4枚(スライス)
  • プロセスチーズ(スライス)
    4枚
  • オレインリッチ(またはサラダ油)
    適量(フライパン用)

作り方

  • 下準備
    ボウルにA SHOWAホットケーキミックス100g、塩ひとつまみ、オレインリッチ(またはサラダ油)小さじ1、水150mlを入れて泡立て器で粉っぽさが無くなるまで混ぜ生地を作る。

    混ぜて焼くだけでもっちもち♡ハムチーズのホットトルティーヤ風の下準備
  • 1

    フライパンにオレインリッチ(またはサラダ油)を薄く塗り、生地の1/4を丸く流して蓋をし弱火~中火で焼く。

    混ぜて焼くだけでもっちもち♡ハムチーズのホットトルティーヤ風の工程1
  • 2

    表面が乾いたらハムとプロセスチーズ(スライス)をのせ四方の生地を内側に折り四角い形に整えてからくるくる巻く。(これを4回繰り返す)

    混ぜて焼くだけでもっちもち♡ハムチーズのホットトルティーヤ風の工程2

ポイント

・ハムやチーズのかわりにお好きな具を巻いて作っていただけます。

作ってみた!

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