いちごをたっぷり味わえる♡贅沢カフェ風いちごフラッペ

材料1人分

• A
  冷凍いちご
  100ｇ
• A
  はちみつまたはガムシロップ
  大さじ1～(いちごの甘さにより加減してください)
• A
  水
  大さじ4
• 氷
  50ｇ
• B
  粉ゼラチン
  2ｇ
• B
  水
  大さじ1

作り方

• 1

  耐熱容器にB 粉ゼラチン2ｇ、水大さじ1を入れてふやかす。

• 2

  ミキサーにA 冷凍いちご100ｇ、はちみつまたはガムシロップ大さじ1～、水大さじ4を入れてよく振ってから攪拌する。

• 3

  作り方1のゼラチンをレンジ【600ｗ】10秒加熱し、作り方2を大さじ2程度加えて混ぜ手早く混ぜる（ゼリー状になる）

• 4

  作り方2に氷を入れてシャーベット状になるまでミキサーにかけ、作り方3のゼリーを加えて軽く混ぜる。

• 5

  グラスに注ぎ、ホイップクリームを絞る。

ポイント

冷凍いちごは生のいちごを半日以上冷凍していただくか、市販の冷凍イチゴを使用して下さい。 いちごの甘さをみてはちみつやガムシロップの量を加減して下さい。 ミキサーは氷粉砕可能のものをご使用下さい。

作ってみた！

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