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「ガムシロップ」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2020/10/19
15分
おねこ
【普通よりコク深い♡その秘密は中ザラ糖のガムシロップです♡】中ザラ糖で作るガムシロップは、グラニュ糖や白砂糖では出せない上品で深いコクがあります。このコク深さが濃いめのコーヒーと相性抜群‼︎これをゼラチンの割合を少なめにしたとろとろのゼリーに仕立て、ミルキーでコクのあるマスカルポーネチーズで作るソースをのせます。コク深いコーヒーゼリーは、食事のあとのデザートにピッタリです。※使用した中ザラ糖は、使いやすいスタンドパックでチャック付きのものです。