主菜

【鯛の大葉ジェノベーゼ】10分でレストランの味✨

Name: 【鯛の大葉ジェノベーゼ】10分でレストランの味✨
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 鯛の切り身 2切; 塩 少々; オリーブオイル 大さじ1; 大葉 10枚; 素焼きミックス ナッツ 30g; ニンニク 1片; 粉チーズ 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; 塩 小さじ1; コショウ 少々; レモン お好みで

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10分

総費用700円
冷蔵保存1日
冷凍保存-

エネルギー510kcal
炭水化物5.5g
脂質42.0g
たんぱく質24.5g
糖質3.5g
食塩相当量3.4g

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こんばんは、ぷにです🐟 「これ、ガチでレストランじゃん…」って夫に褒められたレシピ✨ この大葉ジェノベーゼ、本気でおすすめします。ブンブンチョッパーがあれば、包丁を使わなくていいのも最高✊ スーパーの食材がレストランのような美味しさになるのはワクワクします♪ 作ってみてね📌

材料2人分

鯛の切り身
2切
塩
少々
オリーブオイル
大さじ1
A
大葉
10枚
A
素焼きミックスナッツ
30g
A
ニンニク
1片
A
粉チーズ
大さじ2
A
オリーブオイル
大さじ2
A
塩
小さじ1
A
コショウ
少々
レモン
お好みで

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
鯛の切り身に塩を振る。
2
A 大葉10枚、素焼きミックスナッツ30g、ニンニク1片、粉チーズ大さじ2、オリーブオイル大さじ2、塩小さじ1、コショウ少々をミキサーに入れて、細かくする。
3
鯛の水分を拭き、オリーブオイルを敷いたフライパンで、皮目から順に中火で全面焼き色が付くまで焼く。
4
皿に盛り付け、レモンを飾る。