主食
楽しみ方自由自在♪鶏のうま味を感じる【本鶏だし巻きたまご丼】
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
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①だし巻きたまごをそのまま食べる ②ご飯の上にのせてどんぶりにする ③しょうがたっぷりスープをかける お好みの召し上がり方でどうぞ✨ 素材のうま味がしっかり感じられるS&B 本鶏だしを使った卵焼き🥚 大人の方は醤油と大根おろしで居酒屋風におつまみでも楽しめます☺️🍻 これからどんどん寒くなってきます🍂 ぜひ、しょうがたっぷり鶏のうま味がぎゅっと詰まったスープで体を温めてくださいね✨
作り方
下準備
耐熱容器にお湯を入れ、S&B 本鶏だしを2分ほどあたためる。
- 1
S&B 本鶏だしを50gずつ分ける。
- 2
S&B 本鶏だし50gとA 卵2個、砂糖小さじ1、塩2つまみを混ぜ合わせる。
- 3
卵焼きを焼く。
- 4
S&B 本鶏だし50gとB 水200ml、塩3つまみ、おろししょうが4cm、白ごま適宜を混ぜ合わせて鍋であたためる。
- 5
どんぶりにするときは、卵焼きをご飯にのせて小ねぎをお好みでのせる。
ポイント
S&B 本鶏だしは冷えてゼラチン質が固まっている場合があります。初めに温めてから使用してください。 塩の分量ですが、親指・人差し指・中指の3本でつまんだ時の量です。
レシピID：535300
更新日：2026/10/22
投稿日：2026/10/20
