土用の丑間近! 高価な鰻、1尾丸ごとでうな丼は無理でも、押し寿司なら家族みんなで食べられます。
押し寿司の型にラップを敷き、うなぎの蒲焼き、ごはんの順に詰める ご飯はまんべんなく詰める
ラップで全体を包んだら蓋をして圧をかける
ひっくり返して型から抜く
8等分に切る タレと粉山椒を好みで振って頂く

8等分に切る際、ラップをしたままの包が切りやすい 押し寿司と表記しましたが、白ご飯で作っています。
レシピID:129767
更新日:2015/07/21
投稿日:2015/07/21

2024/08/06 01:30

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