ふわふわハワイのパンケーキ♡アレンジ無限大！

材料（直径15㎝5枚文）

• A
  薄力粉
  100g
• A
  コーンスターチ
  10g
• A
  ベーキングパウダー
  5g
• A
  砂糖
  10g
• A
  塩
  ひとつまみ
• B
  卵M
  1個
• B
  牛乳
  100g

作り方

• 1

  A 薄力粉100g、コーンスターチ10g、ベーキングパウダー5g、砂糖10g、塩ひとつまみ・B 卵M1個、牛乳100gをそれぞれボウルに計量し混ぜて、粉の中へボウルBをいれ混ぜて均一にする。

• 2

  フライパンを中火で温め、油をしく。濡れ布巾で鍋底をじゅっとさまし、火に戻す。

• 3

  おたまで生地を流して待つ。 ふつふつと生地が焼けてきたら、泡がはじける前にフライ返しで裏返す。

• 4

  両面焼いたら完成!

ポイント

分量外で、トッピングにハチミツ・メープルシロップ・バターがあればおススメです。ハワイ風にしたければ生クリームや果物、マカダミアナッツなんかも♡

作ってみた！

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