フルーツ入りタピオカココナッツミルク

材料（4人分）

• ココナツッミルク
  200g
• 牛乳
  200ml
• 砂糖
  40g
• タピオカ
  25g
• キウイ
  1/2個
• いちご
  4個
• パイナップル
  1/8個

作り方

• 1

  タピオカを沸騰したお湯に入れ数分煮たら、火を止めて蒸らし、ほぼ透明になったら水でよくぬめりを洗い流す。

• 2

  ココナッツミルクと牛乳、砂糖をよく混ぜる。

• 3

  タピオカの上にココナッツミルクを注ぎ、一口大に切ったフルーツを加える。

ポイント

彩りと味の変化を考えて、色の違う3種類以上のフルーツを入れるのがオススメです。

作ってみた！

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