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フルーツ入り甘酒のヘルシータピオカミルク

20分

2

2019.08.05

分類デザート

調理時間： 20分

ID 378652

Y's

美味しく食べて綺麗になる～ヘルシーレシピ

牛乳と砂糖の代わりに、甘酒で作るヘルシーで優しい甘さのタピオカココナッツミルク。数種類のフルーツを添えればカラフルなだけでなく、さっぱりとして味の変化も楽しめます。

材料

4人分

	甘酒	300g
	ココナッツミルク	200g
	お好みのフルーツ	200g
	タピオカ	100g

作り方

ポイント

彩りと味の変化を考えて、色の違う3種類以上のフルーツを入れるのがオススメです。

お好みのフルーツを小さめの一口大にカットしておく。
タピオカを沸騰したお湯に入れ数分煮たら、火を止めて蒸らし、ほぼ透明になったら水でよくぬめりを洗い流す。
甘酒とココナッツミルクをよく混ぜたら、器に等分に分けたタピオカの上に注ぎ、一口大に切ったフルーツを加える。

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