
袋に入れて冷やして揉むだけでできるかき氷。梅風味にほのかな塩気がアクセントの、ちょっぴりくせになる簡単スイーツ♪
ジップロックなどのしっかりした素材の保存袋に、材料全てを入れてよくもみ、冷凍庫で冷やし固める。
途中固まりかけたら袋の上からもんでシャーベット状にし、これをあと2回程繰り返したら、器に盛る。
金属製のトレイに、袋を平らにしてのせて冷やすと早く凍ります。 揉む回数が多いほど、粒が細かくて口当たりの良い仕上がりになります。
レシピID:141795
更新日:2016/08/13
投稿日:2016/08/13