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    バニラが香るりんごの甘煮

    • 投稿日2015/01/18

    • 更新日2015/01/18

    • 調理時間5(煮る時間を省く)

    お気に入り

    5

    りんごの甘煮は、パンにのせてもヨーグルトに入れてもおいしいです。作っておけば重宝する一品です☆

    材料りんご2個分

    • りんご
      2個
    • グラニュー糖
      30g
    • バター
      20g
    • バニラエッセンス
      適宜

    作り方

    ポイント

    バターは焦がさないようにすると綺麗な色になります。

    • りんごの皮をむき、厚さ5mmくらいのいちょうぎりにする。

    • 1

      鍋に、りんごとグラニュー糖、バターを入れて中火にかけ溶けたら弱火で 水分がなくなるまで煮る。

    • 2

      冷めたらバニラエッセンスをふる。

    レシピID

    123556

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    レナ♪

    料理家・音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。

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