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簡単!りんごのコンポート(レンジ加熱)

デザート

簡単!りんごのコンポート(レンジ加熱)
  • 投稿日2020/04/03

  • 調理時間5

電子レンジでお手軽♪ そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、お菓子作りなどにご活用ください。

材料りんご1個分

  • りんご
    1個
  • A
    グラニュー糖
    40〜60g
  • B
    レモン汁
    大さじ2
  • B
    大さじ2

作り方

ポイント

仕上げにシナモンパウダーを加えたり、レーズンを一緒に加熱するアレンジも◎ あら熱が取れたら冷蔵庫で保存して3日以内を目安にお召し上がりください。

  • ・りんごは食べやすい大きさに切る。 (りんごの皮は剥くと食感がよく仕上がります。低農薬の場合剥かなくても良いですがよく洗ってから作ってください)

  • 1

    ボウル(耐熱性)にりんごを入れA グラニュー糖40〜60gをまぶしB レモン汁大さじ2、水大さじ2を加えてあえ、ラップ(耐熱性)をふんわりかける。 ● 甘さめやす(グラニュー糖分量) 甘さ控えめ :40g 普通 :50g 甘め :60g〜

    工程写真
  • 2

    電子レンジ(600W 5分)加熱し、あら熱が取れるまでそのままおく。

    工程写真
  • 3

    【使い道】 ヨーグルトのトッピングやクレープで使っても◎ 水切りヨーグルト、クレープ、はちみつを合わせても◎ クレープ生地レシピ ID:389006 https://oceans-nadia.com/user/64286/recipe/389006

    工程写真
レシピID

389011

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簡単料理研究家*服部みどり
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簡単料理研究家*服部みどり

【家庭料理には人を幸せにする底力がある】 カラダとココロを整える、健康的でおいしい料理を作って食べたい料理家です 【略歴】 カフェや居酒屋チェーン店立ち上げ業務(マネジメント・メニュー開発経験あり)など飲食業界に携わったのち、野菜を扱う食品メーカーで料理レシピ企画を担当。現在は書籍のレシピ制作・飲食店メニュー開発のほか、雑誌・テレビ・新聞・WEBなどメディア各種で食品や調理家電などの検証を行う料理家として活動中。 ★★★ NEW ★★★ ナチュラルフードコーディネーター資格取得 添加物に頼らずに作るヘルシー料理のほか、卵・乳製品などを使わないヴィーガン対応・プラントベース料理のレシピ制作もいたします 【メディア出演関連】 テレビ東京 よじごじDAYS 読売新聞レシピ ラジオ(TOKYO FM / ラジオ埼玉) LDK MONOQLO 家電批評 サンキュ! など 【飲食店メニュー企画】 ・観光地カフェ立ち上げ(東京都小笠原村) ・天然素材のかき氷レシピ開発(東京都神保町) ・添加物を使わないドレッシング開発(千葉県津田沼) テイクアウト専門店メニュー・居酒屋チェーン店・カフェなど 【料理本レシピ企画】 ・スピード完成!野菜の大量消費おかず ・時間がない人のためのやせる超速つくりおき ・時間がない人のための超速つくりおき ・作りおきレンチンおかず ・うちのから揚げがうまい そのほか月刊誌のレシピ企画など 【調理時の撮影】 レシピ制作のほか商品パッケージの撮影向きシズル調理

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