主食
とうもろこしスパゲッティ
投稿日2015/05/17
更新日2015/05/17
調理時間20分
とうもろこしとバター醤油の味が香ばしく、クリーミー。ホクホクしたひよこ豆もおいしい一品です。
材料（2人分）
- スパゲッティ(1.7mm)100g
- 豆乳200ml
- とうもろこしフレーク20g
- ひよこ豆80g
- ベーコン(厚切り)1/2枚
- 塩適量
- パセリ少々
- バター10g
- 醤油小さじ1と1/2
作り方
ポイント
豆乳の他、牛乳でもどうぞ。 ベーコンにより、塩加減を調整してください。
- 1
沸騰して塩を入れた鍋にスパゲッティを入れて、表示どうりに茹でる。 ベーコンは細切りにして、フライパンで香ばしく焼く。
- 2
鍋にとうもろこしフレーク、豆乳、ひよこ豆、バター、醤油、ベーコン、塩少々を入れて中火にかけ、フレークをよく溶かしながら混ぜる。
- 3
②にスパゲッティを入れて絡めて器に盛り、パセリをかける。
レシピID
127710
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「とうもろこし」の基礎
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レナ♪
料理家･音楽家のレナです。 おいしく 楽しく 健康に♪ 素材の味を活かし春夏秋冬を五感で楽しめるようなお料理やお菓子を作っています。 また、日本各地の郷土料理、クラシック音楽家の愛した食事の再現や彼等が訪れた国の郷土料理など芸術と食を繋げ、その魅力も発信しています。
