主菜

放置調理でおすすめ*やみつき*手羽元の簡単マーマレード煮♡

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  • エネルギー325kcal
  • 炭水化物16.2g
  • 脂質22.3g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手羽元を作ったホロホロ系 マーマーレード煮です^^ ホロホロに煮ると 子供も食べやすいし 味付けはご飯もお酒もすすむ系なので 大人のおつまみにもちょうどよく 割りと活躍してくれますよね^^ 手羽元はいつでも割りと安価なので 手に取りやすい食材です^^ わたしなんか大胆にもお弁当にまで 手羽元を入れちゃったりして(笑) お弁当に入れる時は お手拭きを入れる優しさを見せると◎です^^

材料4人分

  • 手羽元
    10本程度
  • A
    マーマレード
    135g
  • A
    しょうゆ
    75cc
  • A
    50cc
  • すだち
    適量

作り方

  • 1

    鍋にA マーマレード135g、しょうゆ75cc、酒50ccを入れて煮立たせ手羽元を入れ落し蓋をして10~15分煮て最後に煮汁を絡めるように強火で照りつけ完成です!

  • 2

    すだちはお好みで^^なくても可能です!

ポイント

*マーマレードは100円くらいで売っている紙パックに入ってるものを使用!全部使うので安いのでOK♡ *落し蓋はクッキングペーパーなどで代用可能です!クッキングペーパーを使用するとアクも取れて一石二鳥です^^

作ってみた!

  • めぇ
    めぇ

    2024/02/11 21:10

    手羽中でつくりました(*^^*) かぼすなかったので気持ちレモン汁を入れて煮ました。 白米が進む美味しさでした(*´ `*)
    めぇの作ってみた!投稿(放置調理でおすすめ*やみつき*手羽元の簡単マーマレード煮♡
)
  • しーさん
    しーさん

    2020/04/23 19:29

    すごく簡単なのに美味しくて、家族にも好評でした!

質問

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