主菜
炊飯器で！手羽元のマーマレード煮
投稿日2022/06/04
更新日2022/06/04
調理時間40分
炊飯器で作る、手羽元のマーマレード煮。 ほったらかしでOKなのでとっても簡単！ マーマレード入りなので、照りもついてとっても美味しいです♪ おつまみにも、おかずにもOKです！
材料2人分
- 手羽元10本
- Aマーマレード大さじ4
- A酒・醤油各大さじ3
- A水大さじ4
- Aおろしニンニク小さじ1
作り方
ポイント
お好みでおろしニンニクの量を増やすとよりおいしくなります。
- 1
炊飯釜にA マーマレード大さじ4、酒・醤油各大さじ3、水大さじ4、おろしニンニク小さじ1を入れよく混ぜ、手羽元を並べて 炊飯する。 沸騰し始めて３０分経っても止まらない場合は、炊飯を切って下さい。 切れた後10分程度そのまま放置し余熱で火を通すとより柔らかくなります。
レシピID
438487
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「鶏肉」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
