自家製鮭フレークでにこにこおにぎり。

材料2人分

• 塩鮭(甘口)
  1尾
• ご飯
  適量((目安は1合で3～4個分）)
• 海苔
  適量

作り方

• 1

  塩鮭(甘口)をフライパンで焼く。

  
• 2

  両面に軽い色が付く程度に焼いたら、小骨を取り除く。

  
• 3

  ②をフレーク状に砕く。

  
• 4

  人数分のご飯をボウル等に盛り、③を混ぜる。

  
• 5

  ④をスプーン等で鮭が均等になるように、切るように混ぜ、好きな大きさ、形のおにぎりを握る。ラップを使って握るとうまく握れる。

  
• 6

  お好みで海苔で顔を作る。

ポイント

鮭は中火で焼くこと。おにぎりを握る時はラップを使用すると簡単に出来上がります。キャラ弁用海苔パンチを使うと簡単に顔が出来ます。

作ってみた！

質問