梅・しそ・じゃこにぎり。

材料（1人分。）

• ご飯
  160g(パックご飯でもOK)
• 梅干し
  1個(種を除いて軽くたたく)
• じゃこ
  5～10g(お好みで調整してください)
• 紫蘇
  2枚(千切り)
• 白ごま
  小さじ1杯

作り方

• 1

  ボウルに粗熱をとったご飯→その他材料の順に入れ軽くスプーンなどで混ぜ、3等分してラップを使って丸く握る。皿に盛り付けて飾りに紫蘇や梅干しを刻んだものを飾る。

  

ポイント

梅干やじゃこをすべて混ぜ込んで一度味見をしてから必要だったら、塩を追加してください。梅干がしょっぱい時はお好みで量を加減してください。

作ってみた！

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