
もっちりぷちぷち、食物繊維が豊富なもち麦ご飯でおにぎりです。 我が家の定番!梅味… 塩昆布とかつお節をプラスしてうまみ増し! 混ぜるだけのシンプルおにぎりですがおすすめです。 よかったらお試ししてみてくださいね。
大葉は縦半分に切りせん切りにする。梅干しは種を取り包丁でたたく。塩昆布ははさみで細かく切る。

ボウルにもち麦入りご飯、大葉、塩昆布、かつお節、白いりごま、ごま油・めんつゆ 2倍濃縮を加えて均一になるように混ぜる。

2に梅干しを加えて、さっくり混ぜる。

3〜4等分にし、おにぎりを握る。

●もち麦ご飯は、米2合に対しもち麦100g加えたものを使用しました。 ●我が家のこだわりは塩昆布を細かくカットしてご飯全体に味をなじませておくこと!そして梅干しを後混ぜにすることでほどよく形を残し梅の風味を味わいます。
レシピID:492482
更新日:2024/11/02
投稿日:2024/11/02

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