梅昆布もち麦おにぎり【冷凍作り置き】

• 10分炊飯する時間を除く

材料（お米2合分）

• お米
  1合
• もち麦
  1合
• 梅干し
  2個
• いりごま
  大さじ2
• A
  塩昆布
  15g
• A
  白だし・みりん・酒
  各大さじ1
• A
  サラダ油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  お米は研いで炊飯釜に入れもち麦も入れ、A 塩昆布15g、白だし・みりん・酒各大さじ1、サラダ油大さじ1/2を加え2のメモリまで水を入れて軽く混ぜ、30分浸水して炊飯する。

• 2

  梅干しは種を取り除き、細かく刻んでなめらかになるまで包丁で叩く。

• 3

  ①が炊けたら②といりごまを加え、全体にまんべんなく行き渡るように底から良く混ぜる。

• 4

  ラップを広げてご飯を置き(約150g)、包んで握る。

• 5

  ・ラップに包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間 ・凍ったまま600wで2分レンジで加熱して裏返し、1分加熱する。

ポイント

・もち麦は洗わないで炊飯して下さいね。

作ってみた！

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