【焼肉のたれで！？】肉がゴロゴロ！ミートドリア

玉ねぎはみじん切りにする。 ボウルにA 合いびき肉100g、塩ひとつまみ、こしょう少々を混ぜ合わせる。ハンバーグのように成形して、表面に小麦粉を薄くまぶす。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを炒める。透き通ってきたら端に寄せ、空いたところに下準備した肉を入れる。

肉の両面に焼き色がついたら、肉を粗く崩して玉ねぎと混ぜながら炒める。

赤ワインを加えて半量になるまで煮詰め、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛を加えてさっと炒め合わせる。

トマト缶を加えて、中火で4分煮る。

グラタン皿にご飯を入れ、ホワイトソース、4のミートソース、ピザ用チーズの順にのせる。 トースターでチーズが色づくまで焼く。

仕上げに乾燥パセリを振る。