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うまーっ♥︎外サクッ中モチッ♪うどんdeアメリカンドッグ

15

2014.10.09

分類

調理時間: 15分

ID120055

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

アメリカンドッグならぬうどんドッグ⁈です。うどんとソーセージがあればすぐに出来ます♪
うどんのフレンチクルーラーをTVで見たときに作ってみて、その食感が好きでたまに作ってました。
片栗粉と薄力粉を入れることで、粘り?がでて巻いてもくっつきやすくなります。特に味付けをしていないので、ケチャップやマスタード、塩コショウなどをお好みでつけて食べて下さい。

アイデア料理 ブランチ ソーセージ うどん 子供

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材料(6~7個分)
ゆでうどん 1玉
魚肉ソーセージ 作る個数分
片栗粉 大さじ1
薄力粉 大さじ1
砂糖 少々
作り方
Point!
キレイに丁寧に巻くよりも適当にぐるぐると巻いた方が出来上がりがいいです♪
  1. うどんの袋に水を入れてうどんをほぐす。
  2. 軽く水を切ったら、その袋の中に片栗粉、薄力粉、砂糖を入れてまんべんなく絡むように振る。
  3. 魚肉ソーセージにうどんを巻き巻きしたら、こんがりと焼き色がつくくらいまで揚げ焼きしたら完成♪(もちろん揚げてもOK)
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