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    うまーっ♥︎外サクッ中モチッ♪うどんdeアメリカンドッグ♡

    • 投稿日2015/05/01

    • 更新日2015/05/01

    • 調理時間15

    今日はアメリカンドッグならぬうどんドッグ⁈です( ´ ▽ ` )ノ うどんとソーセージがあればすぐに出来ます♪

    材料6~7個分

    • ゆでうどん
      1玉
    • 魚肉ソーセージ
      作る個数分
    • 片栗粉
      大さじ1
    • 薄力粉
      大さじ1
    • 砂糖
      少々

    作り方

    ポイント

    片栗粉と薄力粉を入れることで、粘り?がでて巻いてもくっつきやすくなります(^^) 特に味付けをしていないので、ケチャップやマスタード、塩コショウなどをお好みでつけて食べて下さい(^^)

    • 1

      うどんの袋に水を入れてうどんをほぐす。

    • 2

      軽く水を切ったら、その袋の中に片栗粉、薄力粉、砂糖を入れてまんべんなく絡むように振る。

    • 3

      魚肉ソーセージにうどんを巻き巻きしたら、こんがりと焼き色がつくくらいまで揚げ焼きしたら完成♪(もちろん揚げてもOK☻)

    レシピID

    125019

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    ちゃんちー
    • Artist

    ちゃんちー

    スポーツフードマイスター・料理研究家

    せっかく作るなら美味しく食べたい&食べてもらいたい。 せっかく作るなら栄養を無駄なくとり入れたい&とり入れてほしい。 でも難しいこと、面倒なことは大嫌い。 簡単で美味しく作れる&食べれるが大好きな3兄妹の母です。 ☆料理研究家☆料理ブロガー ☆スポーツフードマイスター ☆アスリート栄養食インストラクター 調理法や食材の組み合わせで身体への吸収率を上げるというような、ちょっとマニアックでエビデンスに基づいた料理作りも好き。笑 そんな知識を生かしてレシピを考えるので、栄養の知識がない人でも私のレシピや献立で作っていただければ、無駄なく栄養をとり入れることができて、とっても簡単なのに美味しくて栄養満点なおうちごはんが自然とマスターできます。 普段はスポーツを頑張る子どもたちのために毎日献立を組みながら作っていますが、それがまぁ美味しくて(笑)食べ盛りの子どもたちは常に完食。でも、スポーツキッズやジュニアアスリートだけではなく、小さなお子さんから成長期の子どもの体づくり、私たち大人やご年配の方の健康にも繋がるレシピなので、家族みんなで一緒に美味しく食べてもらえます。 手軽な食材を簡単なアイデアで、大人から子どもまでみんなが同じように、美味しく楽しめる食事作りを提案しています。 レシピコンテストで多数の受賞を経て、現在はレシピ開発やレシピ提供、雑誌、ケーブルテレビのレギュラーコーナー出演など料理に携わるお仕事をさせて頂きながらlivedoor公式ブログ『ちゃんちー家の気ままな日々とおうちごはん』にて日々の出来事と一緒にレシピUPしています。。 1人でも多くの方に毎日の食事の中で健康と美味しいの笑顔が広がりますように。

    「料理家」という働き方 Artist History