冷蔵庫まで5分♪キャラメルバナナのとろけるなめらかプリン♥

5

2015.05.01

分類

調理時間: 5分(冷却時間を除く)

ID 124751

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

    材料(6個分)
    牛乳 250ml
    生クリーム(植物性でもOK) 200ml
    キャラメル 15粒
    バナナ 1本
    粉ゼラチン 7~8g
    大さじ3
    作り方
    Point!
    バナナは熟れてるのを使ったのでバナナの味が濃くて美味しかった〜♥︎
    甘みはキャラメルとバナナのみなので、お好みで砂糖やメープルシロップなどを加えるか、食べるときにかけて下さい(^^)
    1. ゼラチンを水でふやかしておく。
    2. 生クリームの半分(100ml)くらいとキャラメルを耐熱容器に入れてレンジで2〜3分加熱し、キャラメルクリームを作る。
    3. ミキサーにバナナ、キャラメルクリーム、残りの生クリーム、牛乳を入れて撹拌する。
    4. ゼラチンをレンジ500wで20〜30秒加熱し、3のミキサーに入れて再度撹拌してから型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固まったら完成です♪
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