おもてなし♡パンケーキランチ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
今日はママ友達をお家に呼んでパンケーキランチ会♡ パンケーキ、ナポリタン、オムレツ、ラスクでおもてなし♪( ´▽｀) コールスローはママ友が作って来てくれましたー♡
材料（. ）
- 【パンケーキ】
- ホットケーキミックス300g(2袋)
- 卵2個
- プレーンヨーグルト150g
- 牛乳200cc
- 【ホイップクリーム】
- kiriクリームチーズ2個(約40g)
- 牛乳大さじ2
- 砂糖大さじ3〜4
- 生クリーム200cc
- フルーツ、ブルーベリージャムやイチゴジャムなどお好みで
- 【ナポリタン】
- パスタ麺1人分
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン1/2個
- ベーコン適量
- A水大さじ1
- Aケチャップ大さじ4〜5
- Aウスターソース大さじ1/2
- A牛乳大さじ2
- Aチキンコンソメふたつまみ
- A砂糖小さじ1
作り方
ポイント
.
- 1
【パンケーキ】 パンケーキ生地全てを混ぜて焼く(o^^o) ※お玉1杯分位ずつ薄めにたくさん焼きました♡厚みがなくてトロふわです♡
- 2
【ホイップクリーム】 クリームチーズを600wで20秒チン！他ソース材料を混ぜて、お好みの固さまでホイップして完成(o^^o) パンケーキにたっぷりかけて、ブルーベリージャムやイチゴジャムと一緒に♡
- 3
【ナポリタン】 麺を茹でている間にフライパンで野菜を炒めてＡもあえて絡めておく
- 4
麺が茹で上がったら、フライパンに加えて汁気がなくなるまで炒めて粉チーズとパセリを振って完成（≧∇≦）
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AYA
料理家
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya