定番♡さっくりもっちり海老マヨ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
今夜のおかずの1品♡海老マヨです♪( ´▽｀)うちの息子、海老が大嫌い…お子様ランチについてる海老フライも、グラタンに入ってる海老も、どれもこれも全部嫌い… これなら食べれるかなぁと期待をこめて作ってあげました(o^^o)さぁどうだろう… 1歳の娘が狙ってる\(//∇//)\
材料（.）
- 海老10尾くらい
- マヨネーズ大さじ2
- ケチャップ大さじ1
- コチュジャン小さじ0.5
- 牛乳大さじ1
- 砂糖小さじ1/2〜1(お好みの甘さで)
- レモン汁少々
作り方
ポイント
.
- 1
海老は、殻をむいて背わたを爪楊枝でとったら酒をふりかけておくといいよ♡
- 2
海老の水分を拭き取り、片栗粉をまぶし、フライパンで多めの油で揚げ焼きにする
- 3
皿に上記調味料全てを入れて混ぜておいて、余分な油をふきとってフライパンでエビと絡めて完成♡
レシピID
122763
質問
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「えび」の基礎
- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
