10分で！豚コマでご飯がすすむサラダ丼♡
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間10分
今日は外出してて家に着いたのは17時過ぎ！こんな時は10分で出来て美味しい豚コマ肉でサラダ丼！ご飯がすすむ味♡野菜もたっぷり！ 週末のお昼などにも♪( ´▽｀)とにかく我が家では給料日前や時間がない時などよく登場します！
材料（.）
- 豚こま肉250g位
- レタスやきゅうりなどすきなサラダ好きなだけ
- 醤油大さじ2
- 砂糖大さじ2
- 酒大さじ2
- 水大さじ2
- おろししょうが(チューブでも)少々
- おろしにんにく(チューブでも)少々
- お酢大さじ2
作り方
ポイント
.
- 1
豚肉は好きな大きさに切り片栗粉をまぶす
- 2
フライパンに少し多めの油を敷いて豚肉をカリッとなるまでしっかり炒める
- 3
豚肉が焼けたら調味料全てを混ぜたものを入れてジュージュー炒める
- 4
熱々ご飯にサラダを乗せて、うっすらマヨネーズをかけてその上に炒めたお肉を乗せて白ごまたっぷり乗せて完成(o^^o)
レシピID
123119
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
