主食
5分で完成!? レンジ生姜焼きサラダ丼
5分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物67.5g
- 脂質18.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質65.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンジを使えば5分で完成。生姜焼きをサラダ仕立ての丼に。夏の暑さで火を使いたくない時、忙しい日のご飯にも。 肉に調味料を揉み込む作業、レタスをちぎる作業は子どもにもお手伝いしてもらえます。
作り方
- 1
豚薄切り肉は耐熱皿に入れ、A 醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、生姜チューブ小さじ1の調味料を揉み込む。馴染んだら片栗粉、ごま油の順に揉み込む。
- 2
ラップをして電子レンジ600W1分加熱する。
- 3
肉を加熱している間にレタスを食べやすい大きさにちぎり、プチトマトは小さく切る。
- 4
電子レンジから取り出し、ラップを取り、菜箸で肉をほぐしながら混ぜ、再度ラップをして電子レンジ600W1分30秒(火が通るまで)加熱する。
- 5
器にご飯、レタス、4の肉、トマトの順に盛り付け、上から残った汁をかける。
作ってみた！
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