タコが散りばめられた天津飯とカリカリもっちりキムチヂミ♬

材料（.）

• 【タコ入り天津飯】
• 卵
  2個
• 水
  150cc
• 刺身用たこ
  1本
• 切った青ねぎ
  好きなだけ
• ポン酢
  大さじ1
• オイスターソース
  小さじ3
• 砂糖
  大さじ1
• ウェイパーか鶏ガラスープもと
  小さじ1
• 片栗粉
  大さじ1
• 【キムチチヂミ】
• 薄力粉
  1.5カップ
• 水
  150ml
• 塩
  ひとつまみ
• キムチ
  1パック80gくらい
• 玉ねぎ
  1/2個
• ニラ
  1/2束
• ごま油
  たっぷり

作り方

• 1

  【タコ入り天津飯】 まずシーフードと鶏ガラ素と醤油、塩コショウで炒飯を作る (テキトーでいいよw天津餡がなんとかしてくれるから)

• 2

  炒飯をお皿に盛る

• 3

  そのままのフライパンで卵2個分を溶いたものを流し込んで半熟の状態ですぐに火から離し炒飯にぶっかける！

• 4

  またまたそのままのフライパンで卵以外の調味料と、みじん切りにしたタコ全てを混ぜ合わせたものをグツグツ煮てとろみがでてきたら、炒飯と卵の上にざばーんと流して完成

• 5

  【キムチチヂミ】 ボールに薄力粉、塩、水を入れ良くまぜて、そこに野菜キムチもいれてよーく混ぜる

• 6

  フライパンでごま油たっぷり敷いてうすーーーく生地を焼く！ 多少焦げ目がつくくらいしっかり焼いたらおいしーです！

ポイント

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作ってみた！

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