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ピリ辛とろ～り♫キムチーズ天津飯

15分
たっきーママ
6 21
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2014.07.01

分類主食

調理時間： 15分

ID116248

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

ちょっと変わった天津飯が食べてみたい時とかキムチがちょっとだけ余ったわ～って時にどうぞ

天津飯 ピリ辛 どんぶり 長ねぎ しいたけ キムチ アイデア料理 ごはん 中華 チーズ 卵 カニカマ

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材料2人分
ご飯 2人分
卵 4個(1人につき2個)
かにかま 適量
椎茸 適量
ネギなどの具 適量
キムチ 大さじ2
とろけるスライスチーズ 1枚
★水 300cc
★酒 大さじ1と1/2
★醤油 大さじ1/2
★鶏がらスープの素 小さじ1
★ウェイパー 小さじ1/2
★オイスターソース 小さじ1/2
★ごま油 小さじ1/4
★片栗粉 大さじ2
作り方
Point!
・
  1. 卵をボウルに割り入れ、好きな具を加えて混ぜて軽く焼く。半熟状態で火からおろし、器に盛ったご飯の上に乗せる。
  2. ★を全て合わせてよく混ぜ、片栗粉が完全に溶けた状態で鍋に入れて火にかけ、混ぜながらとろみをつける。
  3. とろみがついたらキムチを入れて混ぜ、ちぎりながらチーズを入れて混ぜ、チーズが半分とけて来た状態で①の上にかける。
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