レシピサイトNadia

トロふわ桃のチーズケーキ♬

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ミキサーで混ぜて焼くだけ♬失敗しません、絶対に(笑)

材料(.)

  • クリームチーズ
    200g(1箱)
  • 生クリーム
    200ml
  • 2個
  • 砂糖
    60g
  • 小麦粉
    大さじ3
  • ビスケット
    90g
  • 白桃
    1玉
  • 飾り用桃缶詰

作り方

  • 1

    ビスケットを袋に入れて粉々にして型に指でギュッギュッと敷く♬

  • 2

    キサーに卵、砂糖、ふるった小麦粉を入れてミクシング!

  • 3

    しばらく混ぜたらさらに生クリーム、クリームチーズ、種を取った桃1玉を全部いれてミクシング!

  • 4

    とろーりなめらかになるまでミクシングしたら型に流し込む(お好みで溶かしたチョコを少しずつ混ぜてもok)

  • 5

    170度のオーブンで40分焼いて、余熱をとったら冷蔵庫でしーっかり冷やす

ポイント

直径18cmの6号の型を使用しました♬底が抜けるタイプの型の方が、冷やした後ケーキを抜き取りやすいです(*^^*)ずっしり固くなるので!外れないタイプの型ならクッキングシートを敷いた方がいいと思います(^-^) 翌日くらいがおーいしい(≧∇≦)しっかり冷えたら型から出して食べるー! 上には桃の缶詰を飾りました♪( ´▽`)

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