鮭の照焼きタルタルソースがけプレート♬

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ご飯の上にベビーリーフを散らし、カリッと揚げ焼きにした鮭を照焼きソースで絡め、タルタルソースをかけて乗せました

材料(.)

  • 生鮭
    2〜3切れ
  • 生姜
    少々
  • 醤油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • タルタルソース(作り方は、我が家のタルタルソース♬)に掲載

作り方

  • 1

    生鮭は水分をしっかりふき取り軽く塩コショウをし、小麦粉をまぶす

  • 2

    多めの油をフライパンに敷き鮭をカリッと焼く

  • 3

    焼きあがったら生姜、醤油、酒、みりんを混ぜたものをかけ焼き絡める!

  • 4

    ご飯の上にレタスやベビーリーフを乗せて照焼き鮭を乗せてタルタルソースをかけたら完成(o^^o)

ポイント

.

作ってみた!

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