今夜のご飯レシピ

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薄切り牛肉を甘辛く!大根おろしでサッパリ!冷やしてつゆをかけて食べましょう(o^^o)

材料(.)

  • 牛肉薄切り肉
    200g〜250g
  • 醤油
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 酒
    大さじ1
  • 砂糖
    大さじ1/2
  • 水
    50cc
  • 大根おろし
    好きなだけ
  • きゅうり
  • 大葉
  • トマト
  • 海苔

作り方

  • 1

    調味料全てを鍋に入れ煮立ったら肉をいれて煮詰める

  • 2

    お肉がしっかり煮えたら火を止めてそのまま30分以上放置し冷やし味を染み込ます

  • 3

    あとは大根おろしやお肉など冷やしうどんの上にのせるだけ!めんつゆを少しかけて完成

ポイント

.

作ってみた!

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