今夜のご飯レシピ
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
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（23）
薄切り牛肉を甘辛く！大根おろしでサッパリ！冷やしてつゆをかけて食べましょう(o^^o)
材料（.）
- 牛肉薄切り肉200g〜250g
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- 水50cc
- 大根おろし好きなだけ
- きゅうり
- 大葉
- トマト
- 海苔
作り方
ポイント
.
- 1
調味料全てを鍋に入れ煮立ったら肉をいれて煮詰める
- 2
お肉がしっかり煮えたら火を止めてそのまま30分以上放置し冷やし味を染み込ます
- 3
あとは大根おろしやお肉など冷やしうどんの上にのせるだけ！めんつゆを少しかけて完成
レシピID
123386
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- Artist
AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
- 食生活アドバイザー
成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya