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5分で作れる♪ロマネスコのマヨ味噌和え

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  • 5

ロマネスコを味噌入りのマヨネーズベースのタレで和えるだけのスピーディー和え物です♪ ちょっと一品欲しい時にオススメです!!

材料(1人分)

  • ロマネスコ
    80g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    味噌
    小さじ1
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    かつお節
    少々

作り方

  • 1

    ロマネスコは株を小分けして、ふんわりとラップをかけてレンジに3分かける

    5分で作れる♪ロマネスコのマヨ味噌和えの工程1
  • 2

    Aグループの材料を全て混ぜ、ロマネスコと和えて出来上がり

ポイント

ロマネスコは茹でたり、レンジにかけた後に水にさらすと色が薄くなってしまうので、そのまま使います!

作ってみた!

  • 242940
    242940

    2019/10/22 17:43

    私も初ロマネスコ。あまり凝った料理もできないし・・・で見つけたレシピがこれ。すごくおいしく頂きました!
  • みの
    みの

    2018/03/07 04:52

    ロマネスコ、初挑戦で茹でて食べる以外のレシピを探していました。簡単でロマネスコに合った味付けでとても美味しかったです。

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