デザート
ヘルシーおやつ♪オレンジピールと抹茶のひと口寒天
投稿日2015/03/29
更新日2015/03/29
調理時間10分
食物繊維が豊富でヘルシーな寒天にオレンジピールと抹茶を入れて頂きま～す♪
材料6人分（6人分 (18㎝×4.5㎝の羊羹流し1本分)）
- A粉寒天1g
- A水150cc
- A抹茶小さじ1
- A砂糖小さじ2
- B粉寒天1gより少し少な目
- B水100cc
- Bオレンジピール30g
作り方
ポイント
2層の寒天にする場合、1層目が固まり過ぎると分割して離れてしまうので1層目が完全に固まらないうちに2層目を流すようにします!!
- 1
小鍋にAグループの材料を入れて寒天を煮溶かしてから、羊羹流しに入れて冷蔵庫で固める
- 2
①を固めている間にオレンジピールをみじん切りにする
- 3
①が固まって来たら、小鍋にBグループの材料を入れて寒天を煮溶かしてから、①の上に流して冷蔵庫で固めたら出来上がり
レシピID
126289
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kitten遊び
「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰している女子栄養大学生涯学習講師。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。