パッパッと10分♪ツルムラサキとシラスのお浸し

10

2015.08.20

分類副菜

調理時間: 10分

ID 130395

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

ほうれん草より栄養価が高いツルムラサキをシラスと和えて頂くお浸しです!!

    材料(4人分)
    ツルムラサキ 1輪(280g)
    シラス 30g
    白だし 大さじ2
    白ゴマ 大さじ1
    作り方
    Point!
    白だしの量は商品によって濃さが違うので味をみて調整して下さい!!
    1. ツルムラサキは半分にカットして茎の部分から先に茹で、葉の部分はサッと茹でる
    2. 茹でたツルムラサキは食べ易い大きさにカットして水分をよく絞る
    3. シラス・白だし・白ゴマを加えて混ぜたら出来上がり
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