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簡単トムヤムクン

10

2014.12.25

分類

調理時間: 10分

ID122497

柿崎 浩貴

ビストロChefのモテ飯CUISINE♪

寒い夜にふとピリ辛スープが飲みたくなったので作ってみました!

世界各国の料理 エスニック風スープ

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材料(2人分)
A
ブラックタイガー 4匹
A
冷凍イカ 8個
A
キノコ 30g
A
プチトマト 4個
2カップ
B
トムヤムペースト 小さじ2
B
レモン汁 小さじ2
B
生クリーム 小さじ2
B
鶏ガラの素 小さじ2
セルフィーユ 適宜
作り方
Point!
合わせて沸かすだけの超簡単トムヤムクンです! 魚介の味がしっかりした本格的なトムヤムクンになってます☆ シーフードミックス使うとさらに時短になってオススメですよ~♪
  1. ブラックタイガーは、頭と尻尾を残し殻をむく。
  2. 鍋に水、【A】を入れ火が通るまで煮だす。
  3. ①に【B】を加え味を整えたらカップに入れセルフィーユを添える。
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