タコのタプナード

材料（２人分）

• 茹でダコ
  120g
• ブラックオリーブ
  8粒
• ケイパー
  大さじ1
• エキストラバージンオリーブオイル
  大さじ2
• ブラックペッパー
  適宜

作り方

• 下準備
  茹でダコは足先を切り落とし、一口大の乱切りにする。 ブラックオリーブとケイパーはみじん切りにする。

• 1

  材料をすべて混ぜ、マリネしておく。

ポイント

時間をおいたほうが味がなじみます。 茹でダコは使う前にたたくと柔らかくなります！

作ってみた！

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