わかめのすだちみぞれおろし

5

2016.06.21

分類副菜

調理時間: 5分

ID 140575

近藤 章太

「息子の味」をおふくろへ

わかめが主役!
すだちみぞれおろしでさっぱりと!

    材料2人分
    わかめ 50g
    大根 150g
    すだち 1/2個
    玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1
    ポン酢 小さじ2
    いり白ごま 適宜
    作り方
    Point!
    玉ねぎを加えることで一層味わい深く楽しめます
    1. 大根は皮を厚めに剥き、おろす。
    2. 水けを絞った①に玉ねぎ、ポン酢を合わせる。
    3. 器にわかめを盛り、②をかけ、ごまをふり、すだちを絞る。
    9 18
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