パプリカの甘酒マリネ
5分
漬け込む時間を除く- エネルギー45kcal
- 炭水化物4.2g
- 脂質3.0g
- たんぱく質0.5g
- 糖質3.8g
- 食塩相当量0.6g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
砂糖不使用。❜飲む点滴❜と、呼ばれる甘酒を砂糖代わりに使用しています。
作り方
- 1
パプリカは食べやすい形にカットして、さっと茹でておく。
- 2
保存容器にAを混ぜておき、1のパプリカを温かいうちに入れて和える。
- 3
30分ほど漬け込むとなじみます。
ポイント
漬けてすぐも食べられますが、一晩寝かすとさらに馴染んで美味しいです♪甘酒がまろやかにしてくれますよ。 盛り付けた後に黒こしょうを振ってもアクセントになって良いですね。 この甘酒は水と麹だけで出来たものです。
レシピID：121295
更新日：2014/11/09
投稿日：2014/11/09
