干し椎茸とカマンベールの炊き込みごはん

ポイント

フランスは乾燥しているのとお米の水分量が日本と違うので、自分はいつも若干水を多めにして炊いていますので、ヨーロッパなどの乾燥している地域の場合は、記載の量くらいで。日本でだったらいつも通りにご自分のお好きな硬さになる水加減で炊いてください。