副菜
無花果の田楽
15分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物21.2g
- 脂質10.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質19.8g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
無花果を油で揚げて田楽味噌でいただきます。 田楽味噌は市販の調理味噌に練り胡麻を混ぜました。
作り方
下準備
無花果は縦半分に切る A 調理田楽味噌５０ｇ、練り胡麻大匙２をボールに入れてよく混ぜる- 1
揚げ油を180度に熱する
- 2
無花果に片栗粉をまぶしてサッと揚げる
- 3
器に無花果を盛り 味噌をかけ 白ごまをひねりながらふる
