お家で簡単に料亭風料理を！！ bymanngo（河野ひとみ）

manngo（河野ひとみ）のレシピ一覧

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  ふきのとうと鶏肉の白味噌グラタン

  • 2021年2月5日 21:40
  • 副菜
  • 30分

  スキレットふきのとう水切りヨーグルトマスカルポーネ白みそ鶏もも肉鶏肉玉ねぎグラタン

  庭のふきのとうを採り、鶏もも肉とグラタン風に仕上げました。ふきのとうの苦味が美味しい簡単グラタンです。

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  手羽元と新玉ねぎのストウブオーブン煮

  • 2021年2月4日 5:45
  • 主菜
  • 20分

  簡単レシピ作り置きおつまみシニア時短ヘルシー簡単手羽元新玉ねぎめんつゆ味醂蒸し煮

  手羽元を旬の新玉ねぎとストウブ鍋のオーブン煮で調理しました。ストウブ鍋に材料と調味料を入れてオーブンに入れるだけでとても簡単です。手羽元も新玉ねぎも柔らかで美味しいです。

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  きんかんキャロットラペ

  • 2021年2月1日 7:22
  • 副菜
  • 20分

  簡単レシピシニア時短ヘルシー簡単松の実きんかん新玉ねぎ白だしにんじんオリーブオイルキャロットラペ

  家庭菜園の人参の消費のために考えたレシピです。

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  きんかんと胡瓜の白和え

  • 2021年1月29日 21:42
  • 副菜
  • 20分

  おつまみおもてなしシニアヘルシーいぶりがっこきんかんねりごま白みそ絹ごし豆腐きゅうりごま白和え

  旬のきんかんを使って白和えにしました。いぶりがっこの食感が美味しい白和えです。

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  菜の花とホタテの柚子胡椒和え

  • 2021年1月28日 20:33
  • 副菜
  • 20分

  和え物シニア簡単ヘルシーむきえび白ごま柚子胡椒ほたてすし酢新玉ねぎ菜の花白だしごま油

  菜の花とホタテ、海老を柚子胡椒味の和え物にしました。

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  数の子の粕漬け（お節料理）

  • 2020年12月30日 9:35
  • 副菜
  • 5分

  おせち料理シニアおもてなし簡単ヘルシー数の子酒粕白みそはちみつ

  おせち料理の一品として考えました。

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  ハヤトウリのきんぴら

  • 2020年12月11日 17:49
  • 副菜
  • 15分

  フライパンごま味醂サラダ油白だし野菜料理きんぴらシニア簡単ヘルシーおつまみ作り置ききんぴら

  旬の新鮮なハヤトウリをきんぴらにしました。シャキシャキ感が美味しいきんぴらです。

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  大根の竜田揚げ

  • 2020年12月9日 17:25
  • 副菜
  • 10分

  竜田揚げ大根揚げ油刺身醤油簡単ヘルシーシニアおつまみ

  大根を消費したくて考えたレシピです。

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  牡蠣の和風パエリア

  • 2020年12月2日 7:55
  • 主食
  • 50分

  パエリア牡蠣シニアおもてなしヘルシー簡単玉ねぎ味醂サラダ油米ピーマン和風白だし

  お米の消費が減ってるいるようですが洋風にアレンジした和風パエリアは老若男女に喜べれるのではないかと思い作ったレシピです。牡蠣ご飯のパエリア版です。お米がパリパリに仕上がり美味しいです。

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  和風キャロットラぺ

  • 2020年11月16日 17:48
  • 副菜
  • 10分

  サラダ玉ねぎごま油にんじん和風白だしみじん切り野菜料理ヘルシー簡単シニア松の実えごま油

  家庭菜園の人参の消費レシピで考えました。白だしの味付けで和風に仕上げました。

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