お家で簡単に料亭風料理を！！ bymanngo（河野ひとみ）

manngo（河野ひとみ）のレシピ一覧

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  生落花生でジーマーミー豆腐

  • 2021年10月1日 10:39
  • 副菜
  • 15分

  落花生郷土料理沖縄料理葛粉牛乳生クリームジーマーミ豆腐

  家庭菜園の生落花生（おおまさり）を使ってジーマーミー豆腐を作りました。

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  金時草とホタテ貝柱の辛子酢味噌和え

  • 2021年8月15日 13:57
  • 副菜
  • 20分

  和食からしほたて金時草和え物和え物酢味噌

  旬の金時草と刺身用ホタテ貝柱を辛子酢味噌和えにしました。

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  オクラと豚バラ肉のカレー粉炒め

  • 2021年8月11日 7:02
  • 副菜
  • 15分

  夏野菜カレー粉豚肉豚バラ肉オクラカレー炒め

  旬のオクラを下茹でしないで生のまま、簡単に豚バラ肉と炒めました。クミンとカレー粉でスパイシーな味付けにしました。

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  ピーマンの塩昆布和え

  • 2021年8月2日 14:52
  • 副菜
  • 10分

  超簡単大量消費塩昆布ピーマン無限ピーマン

  家庭菜園のピーマン消費のために考えたレシピです。

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  ゴーヤとひじきの押し麦サラダ

  • 2021年7月29日 17:38
  • 副菜
  • 25分

  簡単レシピレモン白だし梅オイル豆調味料カニカマスパイスひじきすし酢ゴーヤ押し麦簡単ヘルシー時短おもてなしおつまみシニアサラダ

  旬のゴーヤとひじきのサラダを作りたかったのですが、簡単にふりかけひじきを使いました。蒸し豆も市販品です。

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  ピリ辛味のオクラの豚バラ肉巻き

  • 2021年7月20日 16:16
  • 主菜
  • 25分

  みりん時短・簡単おもてなしお弁当シニアおつまみヘルシーオクラ豚バラ肉オイスターソースサラダ油豚肉巻き

  旬のオクラを沢山いただいたので考えたレシピです。豆板醬を入れてピリ辛味に仕上げました。

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  茄子と豚バラ肉のくるくる巻き

  • 2021年7月16日 15:44
  • 主食
  • 40分

  時短・簡単豚肉巻き野菜ビールに合うおつまみ野菜のおかず簡単レシピおつまみ子供シニアおもてなしヘルシースパイス調味料ミニトマトピザ用チーズパルミジャーノ・レッジャーノ豚バラ肉梅大葉なすオリーブオイル肉巻き

  長茄子で作ったメニューですが、入手しやすい普通の茄子を２枚並べて作りました。梅味噌が美味しいです。

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  ピーマンのくたくた甘辛煮（ストウブ料理）

  • 2021年7月15日 16:12
  • 副菜
  • 15分

  みりんめんつゆピーマン煮もの煮もの

  家庭菜園でピーマンが沢山収穫できたのでピーマン消費の為に考えたレシピです。

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  トマトと新じゃがいもの冷製ポタージュスープ（ストウブ調理）

  • 2021年6月18日 20:42
  • 汁物
  • 30分

  生クリームトマトオーブン料理ホーロー鍋冷製スープ

  旬の新じゃがいもとトマトをポタージュスープにしました。味付けは和風だしパックと白だしで和風に仕上げました。

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  新じゃがいもとツナの重ね焼き

  • 2021年6月18日 20:23
  • 主菜
  • 40分

  ミニトマト洋風じゃがいも新じゃがいもオーブン料理

  家庭菜園で収穫した新じゃがいもの消費の為に考えたレシピです。

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