オクラと豚バラ肉のカレー粉炒め

15

2021.08.11

分類副菜

調理時間: 15分

ID 419017

manngo(河野ひとみ)

お家で簡単に料亭風料理を!!

旬のオクラを下茹でしないで生のまま、簡単に豚バラ肉と炒めました。
クミンとカレー粉でスパイシーな味付けにしました。

野菜炒め オクラ シニア おつまみ スパイス ヘルシー フライパン クミンシード お弁当 時短 白だし 簡単 簡単レシピ カレー粉 調味料 豚バラ肉

    材料

    3人分
    オクラ 15本
    薄切り豚バラ肉 200g
    A
    カレー粉 小匙1
    A
    クミンシード 小匙1/3
    A
    スパイス調味料 適量
    A
    白だし 小匙1/2

    作り方

    ポイント

    炒め油を使わなくても豚肉の油で美味しく炒める事ができます。
    スパイス調味料はマキシマム、白だしはだし道楽を使用しています。
    カレー粉とクミンシードの量はお好みです。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. オクラは綺麗に洗って、ガクの部分から切り落とし、斜めに三等分に切る。
      薄切り豚バラ肉は2cm幅に切る。
    2. フライパンをしっかり予熱し、弱めの中火で薄切り豚バラ肉を炒める。
    3. 豚肉に火が通ったらオクラも加えて炒め、A

      カレー粉 小匙1、クミンシード 小匙1/3、スパイス調味料 適量、白だし 小匙1/2

      を加えて2~3分炒める。
      蓋をして火を止め、3分くらい蒸らす。
    3 39

    コメント・感想 Comment

    ボーま さん
    2021.08.12 06:14

    美味しく出来ました!オクラを生から調理するのが簡単で、とても良いです。お弁当にも彩り良く、子どもも好きな味でした。

    manngo(河野ひとみ)
    manngo(河野ひとみ) さん
    2021.08.15 12:08:57

    ポーまさん、ありがとうございます。気に入っていただけてよかったです~~♡

    感想をもっと見る(ログイン)

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×冷え(71) ヘルシー×するめいか(44) 時短×ワンタンの皮(43) 簡単レシピ×瀬戸内レモン農園(32) フライパン×にんじんしりしり(30) おつまみ×麻婆茄子(26) お弁当×和風ハンバーグ(18) シニア×昆布だし(14) オクラ×黄パプリカ(3) カレー粉×鶏肉煮込み(3) クミンシード×野菜のおつまみ(3) スパイス×黄パプリカ(3) 白だし×節分(3) 調味料×鶏肉炒め(3) 豚バラ肉×黒砂糖(3) 野菜炒め×黒酢あん(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「野菜炒め 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは